Μαδρίτη: Με τον αέρα της βασίλισσας

Παρόλο που για κάποιους είναι η τρίτη φορά τα τελευταία χρόνια που θα βρεθούν στην Ισπανική πρωτεύουσα, αξίζει τον κόπο να σας θυμίσουμε όλα όσα κάνουν την Μαδρίτη ξεχωριστή. Αν και δεν βλέπει θάλασσα, κρατάει κάτι από το άρωμα της Μεσογείου. Πόλη ζωηρή, με κατοίκους ζωντανούς, που μιλούν και γελούν πολύ και ξέρουν να διασκεδάζουν ακόμα και στη διάρκεια των σύντομων διαλειμμάτων από τη δουλειά, τα μεσημέρια, οπότε γεμίζουν με τις φωνές τους τις μπιραρίες, απολαμβάνοντας jamon, αλλά και πολλές άλλες παραδοσιακές και μη νοστιμιές. Αξίζει να δείτεΠού να πρωτοπάει κανείς και τι να πρωτοδεί, όταν επισκέπτεται για πρώτη φορά τη Μαδρίτη. Μια συμβουλή που έχουμε να σας δώσουμε είναι να οργανώσετε το χρόνο και τις επισκέψεις σας ανάλογα με τις ημέρες που έχετε στη διάθεσή σας. Και για να μη σας αγχώσουμε με όλα όσα πρέπει να δείτε, σας παραθέτουμε στη συνέχεια αυτά που δεν πρέπει -για κανένα λόγο- να χάσετε.Την Plaza Mayor (www.plazamayor.es). Πρόκειται για τη δημοφιλέστερη πλατεία της Μαδρίτης με στοές, μπαλκόνια, πυργίσκους, φεγγίτες και κάθετες στέγες. Τα μάτια της έχουν δει πολλά: ταυρομαχίες, εκτελέσεις και δίκες από την Ιερά Εξέταση, όλα παρουσία κοινού, αλλά και του εκάστοτε βασιλιά και της βασίλισσας. Η κατασκευή της ξεκίνησε το 1617 και ολοκληρώθηκε σε δύο μόλις χρόνια, αντικαθιστώντας τα φτωχικά σπίτια της περιοχής.

• Την Plaza de Toros de Las Ventas (www.las-ventas.com). Στα μάτια και τη συνείδησή μας, οι ταυρομαχίες σίγουρα δεν κατέχουν υψηλή θέση, μάλλον το αντίθετο. Από την άλλη μεριά, δεν μπορούμε παρά να παραδεχτούμε ότι το Λας Βέντας είναι μία από τις ωραιότερες αρένες της Ισπανίας. Χτίστηκε το 1929 για να αντικαταστήσει την παλαιότερη αρένα της πόλης και φιλοξενεί ταυρομαχίες από το Μάιο ώς τον Οκτώβριο. Δίπλα στην αρένα μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο Ταoυρίνο, το οποίο περιλαμβάνει μια ενδιαφέρουσα συλλογή εκθεμάτων από ταυρομαχίες.• Το Πάρκο Retiro (Parque del Retiro). Κάποτε ήταν η τοποθεσία των ανακτόρων Real Sitio del Buen Retiro που είχαν χτιστεί για τον Φίλιππο Δ΄. Σήμερα από τα ανάκτορα έχει απομείνει μόνο το Cason del Buen Retiro και το Στρατιωτικό Μουσείο. Το 17ο αιώνα, το πάρκο ήταν ο ιδιωτικός τόπος ψυχαγωγίας της βασιλικής οικογένειας, ενώ για το κοινό άνοιξε μόλις το 1869 και έκτοτε είναι ένας από τους δημοφιλέστερους δημόσιους υπαίθριους χώρους στη Μαδρίτη.• Το Centro de Arte Reina Sofia (www.museoreinasofia.es). Εδώ, αναμφισβήτητα, το κορυφαίο έκθεμα είναι η Guernica του Πικάσο, ενώ φιλοξενούνται και άλλα έργα τόσο του Πικάσο όσο και του Μιρό. Η συλλογή στεγάζεται στο παλιό οίκημα του Γενικού Νοσοκομείου της Μαδρίτης, που χτίστηκε στα τέλη του 18ου αιώνα.• Το Palacio Real. Το Βασιλικό Ανάκτορο της Μαδρίτης βρίσκεται σε ύψωμα με θέα στον ποταμό Μανθάρες, πάνω στο περιβόητο οχυρό που κατασκευάστηκε εκεί το 852. Η κατασκευή του ολοκληρώθηκε το 1764, ενώ η εκάστοτε βασιλική οικογένεια ζούσε εκεί έως το 1931. Ο σημερινός βασιλιάς Χουάν Κάρλος ζει στο ανάκτορο Zarzuela, ενώ τα Βασιλικά Ανάκτορα χρησιμοποιούνται για επίσημες εκδηλώσεις.• Την Nuestra Senora de la Almudena. Ο καθεδρικός ναός της Μαδρίτης άρχισε να κατασκευάζεται το 1879, αλλά ολοκληρώθηκε μόλις το 1993. Στη μακροχρόνια κατασκευή του συνέβαλαν αρκετοί αρχιτέκτονες. Η νεογοτθική, πάντως, γκρίζα και λευκή του πρόσοψη θυμίζει αυτή των Βασιλικών Ανακτόρων που βρίσκονται απέναντι.ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕΔύσκολα θα φύγετε απογοητευμένοι από το φαγητό στην Μαδρίτη αρκεί βέβαια να αποφύγετε τα εστιατόρια που συχνάζουν πολλοί τουριστές. Περιοχές προς αποφυγήν είναι γύρω από τις Plaza Mayor και Plaza Santa Anna όπου οι τιμές είναι πολύ υψηλές και το φαγητό τελείως τυποποιημένο. Καλά εστιατόρια και tapas bar ( μοιάζουν με τα δικά μας μεζεδοπωλεία αλλά λίγο πιο κυριλέ ) υπάρχουν κυρίως στην περιοχή La Lattina ( νότια της Plaza Mayor στην αντίστοιχη στάση μετρό ) ειδικά κατά μήκος του δρόμου Cava Baja. Άλλες περιοχές με καλή κουζίνα είναι κοντά στους σταθμούς μετρό San Bernardo, Alonzo Martinez και Chueca ( ας είναι καλά ο φίλος μου ο Χοσέ για τις πληροφορίες ). Προσπαθήστε να δοκιμάσετε όσες περισσότερες τοπικές σπεσιαλιτέ πιάτα μπορείτε. Η ισπανική κουζίνα μοιάζει αρκετά με τη δική μας χωρίς να είναι τόσο βαριά και τις επιρροές που έχουμε από την ανατολή. Εντύπωση θα σας κάνει η ισπανική ομελέττα (με γέμιση πατάτες , κρεμμύδια και πιπεριές αλλά και σε πολλές άλλες παραλλαγές ), ο φανταστικός μεζές patatas bravas ( βραστές τηγανιτές πατάτες με καυτερή σος ), fabada ( βραστό κρέας με όσπρια που θύμισαν ρεβύθια ), η φημισμένη παέγια ( θαλασσινά μαγειρεμένα με ρύζι ) , bocadillo ( τα ισπανικά σουβλάκια αλλά με πίτα σαν τις μεξικάνικες και γέμιση ότι μπορείτε να φανταστείτε από ισπανικό ζαμπόν μέχρι καλαμαράκια ), patatas alioli ( βραστές πατάτες με μαγιονέζα και μια σός που πρέπει να είχε σκόρδο ) , τα Raciones ( πιάτο με αλλαντικά όπως ισπανικά ζαμπόν και λουκάνικά αλλά και τυρια ). Ειδικά στα αλλαντικά οι Μαδριλένοι έχουν μεγάλη αδυναμία και αποτελούν βασικό συστατικό της καθημερινής τους διατροφής. Τα ωράρια των εστιατορίων είναι περίπου σαν την Ελλάδα, από τις 1 και μετά το μεσημέρι και 9 το βράδυ συνήθως μέχρι τις 11.ΤΥΠΙΚΗ ΜΑΔΡΙΛΕΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ• Casa Alberto, Huertas, 18, τηλ.: +34 914299356• Casa Domingo 1920, Alcala, 99, τηλ.: +34 915760137• El Estragon Vegetariano, Pz. de la Paja, 10, τηλ.: +34 913658982• La Bola, Bola, τηλ.: +34 915476930• Las Batuecas, Reina Victoria, 17, τηλ.: +34 915540452• Lhardy Carrera de San Jeronimo, 8, τηλ.: +34 915213385ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ• Albero, Principe de Vergara 225, τηλ.: +34 913441553• Asador El Viejo Horno, Fuente del Berro 8, τηλ.: +34 914017247• Bariloche, Segovia 17, τηλ.: +34 913667401• Candilejas, Hermosilla 7, τηλ.: +34 914353470• Casa Jacinto, Nicasio Gallego 14, τηλ.: +34 914478130• Casa Labra, Tetuan 12, τηλ.: +34 915310081• Casa Paco, Puerta Cerrada 11, τηλ.: +34 913663166ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΚατά τα άλλα, η πόλη φημίζεται για τη νυχτερινή ζωή της, τα bar με tapas και τα clubs. Εμείς σας αναφέρουμε μερικούς δρόμους, πλατείες και περιοχές μόνο, ενώ τα υπόλοιπα αφήνουμε να τα ανακαλύψετε μόνοι σας, μια και ο τρόπος διασκέδασης είναι οπωσδήποτε θέμα προσωπικού γούστου: Plaza de Santa Ana, Plaza de Santa Barbara (Glorieta de Bilbao και Alonso Martνnez), Plaza de Dos de Mayo (Malasaρa), Calle Huerta, Calle de Arenal, Paseo de la Castellana, Paseo de Recoletos, Paseo del Prado και όχι μόνο. Φορέστε τα βραδινά σας και απολαύστε μεζέδες, ποτά και χορό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

ΨΩΝΙΑ Τα περισσότερα μαγαζιά στο κέντρο της πόλης βρίσκονται στο Calle de Preciados ανάμεσα στις λεωφόρους SOL και Grand Via ( o πιο πολυσύχναστος δρόμος της Μαδρίτης με μποτιλιαρίσματα και κίνηση μέχρι τα ξημερώματα ). Θα δείτε κατάστημα από πολλές διεθνείς αλυσίδες όπως Zara, H&M , Fnac , Sephora κ.α. Εκεί βρίσκεται και ένα από τα εμπορικά κέντρα του πολυκαταστήματος El Corte Inges ( η μεγαλύτερη αλυσίδα στην Μαδρίτη ) κάτι αντίστοιχο με το Attica στην Αθήνα. Πιο κυριλε μαγαζιά θα βρείτε στην περιοχή Salamanca η οποία είναι αντίστοιχη με το Κολωνάκι στην Αθήνα. Οι δρόμοι γύρω από τους οδούς Calle de Serano, Calle de Goya και Calle de Velazquez είναι γεμάτοι από καταστήματα διάσημων σχεδιαστών μόδας όπως Armani, Versace , Prada , Hugo Boss αλλά και από τους καλύτερους σχεδιαστές μόδας της Ισπανίας . Οι τιμές βέβαια είναι απλησίαστες εκτός και αν είστε εκ των μελών του δ.σ της ομάδας μας.Το ωράριο των καταστημάτων είναι από τις 10:00 μέχρι τις 14:00 και από τις 5 μέχρι τις 8:30 από Δευτέρα εώς Σάββατο. Τα πολυκαταστήματα είχαν συνεχόμενο ωράριο από τις 10 το πρωί μέχρι τις 9 το βράδυ.